関市の高校生がこだわり抜いたパン切り包丁 関流 鵜ノ顔
関市の高校生がこだわり抜いたパン切り包丁 関流 鵜ノ顔
11個の在庫
家族で作る朝食の彩をプレゼント。
パンの美しい切り口とともに、彩ある「関流」を添えることでさらに映える料理写真に。
関市立関商工高等学校の生徒がこだわり抜いた家族で楽しく使えるパン切り包丁「関流2023 鵜ノ顔」
※こちらは2023年度版の絵柄となります。
製品仕様
製品仕様
全長(mm):340mm
刃渡り(mm):210mm
ブレード材質:モリブデンバナジウム鋼
ハンドル材質:積層強化木
企画・販売:関市立関商工高等学校
販売責任:株式会社イースペース
製造:関商工会議所青年部会員
製品ご使用時の注意
製品ご使用時の注意
●パン切り包丁は刃先が特殊な形状のため、研ぎ直しすることができません。
●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。
●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。
●お料理以外には使用しないでください。
●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右にコジッたり、衝撃を伴う使用は避けてください。
●缶のふたなどをこじ開けないでください。
●冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。
●刃の部分を火であぶったり、火のそばに置かないでください。
●食器洗浄乾燥機を使用しないでください。
●長時間の水濡れはお避けください。
●お子様が使用する場合は、保護者が必ずついて注意してご使用ください。
●ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り、安全な場所に保管してください。
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料理に彩、包丁に彩
家族で作る朝食の彩をプレゼント
関市立関商工高等学校の生徒がこだわり抜いた家族で楽しく使えるパン切り包丁「関流」
関流、世界にたった一つの波
パン切り包丁の形状で岐阜県関市の美しい自然を体現しています。岐阜県関市が世界に誇る川の清流をパン切り包丁の波刃に。山紫水明を体現する岐阜県関市の山々を、人差し指のストッパーにして表現。機能面・安全面にも配慮しています。
力を入れずよく切れる
5種類の波刃をなめらかにつなぐことで、やわらかいパンから固いパンまで力を入れなくてもよく切れる包丁です。世界に誇る関市の伝統工法でモリブデンバナジウム鋼を使い丈夫で切れ味が持続します。
関市立関商工高等学校
「至誠明朗」の校訓を体し、知・徳・体の調和のとれた創造的・人間性豊かな実践力のある地域社会人の育成を図ることを目標としています。今回企画したのは、総合ビジネス科の3年生38人です。関商工会議所青年部主催の関メタルアート2022の事業の一環として、オリジナル包丁の開発をする商業科の授業を行いました。38人がアイディアを出し合ったり、どうしたら切れる包丁になるのかの実習などを行いました。
授業の様子
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実際にパンを切ってみて、ブレードの形とパンの断面についての観察
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ブレードの形状について情報共有
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製造工場の見学